五金加工涵蓋了多種加工方式，主要涉及對金屬（如鋼、鋁、銅等）進行各種處理，以制成各種不同的零部件和產品。這些加工方式在建筑、汽車、電器、機械等領域有著廣泛的應用。

       首先，五金加工包括傳統的切割下料、沖裁加工、彎壓成形加工，以及各種冷沖壓模具結構加工和新沖壓加工。其中，零件金屬板材加工就被稱為鈑金加工，其步驟包括剪、沖、切、折、焊接、表面處理等。

       其次，機械加工是五金加工的一種主要方式。它涉及使用車床、銑床、鉆床、拋光等機械，按照圖紙或樣品對原材料進行加工，使之成為各種形狀的零件。此外，五金加工還包括開料、鑼切、CNC加工處理、打砂噴油裝配出貨等步驟。

       在具體的應用領域，五金加工的產品種類繁多。例如，在建筑領域，門鎖、門把手、門鉸鏈等都是常見的五金配件；在家具制造中，家具拉手、家具腳、家具鉸鏈等也是不可或缺的；在機械制造中，螺絲、螺母、墊圈等是關鍵的零部件；在汽車制造中，螺絲、螺母、螺栓、緊固件、軸承等都是重要的組成部分；在電子制造中，電子螺絲、電子螺母、電子接插件等也是關鍵零部件。

       綜上所述，五金加工是一個包含多種加工方式和產品的廣泛領域，它在現代工業制造中扮演著重要的角色。