在機(jī)械制造領(lǐng)域的切削加工中，當(dāng)?shù)毒吲c工件發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)，工件材料被逐層去除，其表面形態(tài)隨之發(fā)生連續(xù)變化。這一動(dòng)態(tài)過程會(huì)在工件上同時(shí)形成三種性質(zhì)迥異的表面，它們清晰地標(biāo)識(shí)出材料被切除的軌跡與最終成形的狀態(tài)。理解這三種表面，是深入分析切削機(jī)理、優(yōu)化加工質(zhì)量的關(guān)鍵。

首先，是待加工表面。這是指工件上即將被刀具切除的金屬層表面。它尚未與刀具切削刃接觸，是材料本來的原始表面，正等待著被移除。隨著加工的持續(xù)進(jìn)行，這一表面將逐漸消失。

其次，是過渡表面（或稱加工表面）。這是切削過程中最受關(guān)注、最復(fù)雜的區(qū)域，指的是工件上切削刃正在直接作用著的表面。此處的材料正處于從母體上被分離的瞬間，承受著刀具猛烈的擠壓、摩擦和劇烈的塑性變形。該表面的形成質(zhì)量，直接決定了后續(xù)已加工表面的狀況。

最后，是已加工表面。這是指刀具完成切削后，在新形成的工件表面上所留下的部分。它的幾何精度、表面粗糙度以及表層的物理機(jī)械性質(zhì)（如加工硬化、殘余應(yīng)力），是衡量切削加工最終質(zhì)量的核心指標(biāo)。其質(zhì)量?jī)?yōu)劣，完全取決于過渡表面的形成過程是否得到有效控制。

綜上所述，待加工表面、過渡表面和已加工表面共同構(gòu)成了切削過程中的完整表面體系。它們依次轉(zhuǎn)化，環(huán)環(huán)相扣，精準(zhǔn)地揭示了金屬切除的全貌，為每一位機(jī)械工程師分析和解決加工問題提供了最根本的理論視角。